Valle
del Cautín

El Valle de Cautín se distingue por su clima templado-frío y su exuberante paisaje de colinas y valles que parecen pintados. Sus viñedos antiguos y su autenticidad rural lo convierten en un destino atractivo para el enoturismo.

Tradicionalmente sus uvas se destinaban a vinos de mesa, pero los productores ahora elaboran Pinot Noir, Chardonnay y Riesling, fusionando enología moderna con técnicas históricas de guarda, reivindicando la identidad del valle y su potencial vitivinícola.

circulo-valle-cautin

cepaspredominantes

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Fuente: Catastro vitícola SAG 2023, según superficie hectáreas plantadas.

6
viñas

abiertas al turismo

Asociaciones
del vino

es el más meridional de los valles vitivinícolas con oferta turística, y uno de los más grandes del país, ubicado en la región de Atacama.