Valle
del Jere

Situado en la Región de Antofagasta, el Valle de Jere es un oasis en medio del desierto, conocido por sus cultivos en terrazas prehispánicas que aún se utilizan para la agricultura tradicional. La producción vitivinícola aquí es pequeña y artesanal, centrada en cepas como País y Moscatel, cultivadas a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar.

El turismo en el valle ofrece una experiencia íntima y auténtica: caminatas entre parronales centenarios, degustaciones caseras y relatos de la historia local en torno al vino. La vitivinicultura de Jere está profundamente vinculada al modo de vida atacameño, y representa una de las expresiones más puras del vino de altura en Chile.

Su enfoque está en la conservación del entorno y la producción orgánica, permitiendo a pequeños productores mantener viva una tradición vitícola milenaria en uno de los lugares más áridos del planeta.

cepaspredominantes

Syrah
Malbec
Moscatel de
Alejandría
País

Fuente: Catastro vitícola SAG 2023, según superficie hectáreas plantadas.

1
viñas
abiertas al turismo

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Sabores de Chile

El desierto de Atacama en el norte; la Antártica en el sur; la Cordillera de los Andes al oriente y el Océano Pacífico al occidente, son las barreras naturales que protegen a Chile de pestes y enfermedades a las que otros países productores de alimentos están continuamente expuestos.

Chile tiene una rica y profunda diversidad. En 5 mil kilómetros de largo y 4 mil de costa se encuentran una enorme variedad de climas marcados por estaciones que las modifican. Una tierra de productos únicos que le pertenecen con sabores naturalmente intensos, aromas y colores que los diferencian del resto del globo.

Hoy el vino chileno se produce en cuatro grandes zonas; regiones vitivinícolas de características propias que identifican esa tierra y cultura.

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