Desde hace 26 años Doña Josefa de Elqui recibe al visitante con su hermosa tradición familiar de productos elaborados con recetas de antaño y preparadas por manos Elquinas .
La familia Aliaga Aguirre de Pisco Elqui de Don José y Doña Graciela dieron paso a esta noble tradición que se remonta a los años 1940 donde la abuela Doña Modesta mujer de origen español forjadora de una familia dedicada al cultivo de las mas delicadas selecciones de uvas moscatel rosada y Pedro Jimenez con las cuales dio origen al noble destilado Doña Josefa de Elqui dejando sus recetas a las generaciones venideras de esta noble tierra.
Lunes a Domingo
Desde las 11:00 a las 19:00 hrs
Tours guiados por la destilería conociendo como se hacia el pisco en antaño con degustación.
Alojamiento en cabañas y restaurante