El próximo martes 23 de Octubre, se celebrará la XII Edición del ya tradicional evento conocido como Noche del Pinot Noir, que este año tendrá lugar en la Embajada de Rumanía, en Las Condes.
En este día tan señalado, el Valle de Casablanca reunirá a sus viñas para que presenten de forma exclusiva las últimas cosechas de los mejores Pinot Noir y Espumantes elaborados en base a Pinot Noir. Todo acompañado de un delicado maridaje. Si te encanta esta cepa, ¡no te puedes perder esta oportunidad única!
Esta será una noche de admiración dedicada a una de las cepas más emblemáticas del Valle: el elegante Pinot Noir. Esta variedad ostenta el título de algunos de los vinos más caros del mundo y es más de mil años más antigua que el Cabernet Sauvignon. Sin embargo, es una variedad difícil de cultivar y de vinificar, por ello el mérito del valle en masterizar su producción.
A propósito de la cepa, nos cuenta Wikipedia:
«El nombre deriva de las palabras francesas pine (piña) y noir (negra). El término pine se debe a que esta variedad tienen unos racimos apretados y cónicos, con forma de piña».
Según Wine Independent Press, «Los Pinot Noir del Valle de Casablanca han alcanzado un excelente nivel de calidad a lo largo de una década, y de manera general esa gran calidad está presente en todos los vinos de esta variedad». Para más información y reserva de cupos, escríbenos a: pvalladares@rutadelvinodecasablanca.cl o llámanos al +56322743755.
Solo quedan 20 cupos y las entradas están disponibles solo hasta agotar stock, por valor de $35.000.