Modalidad online
– Diseñado específicamente para el enoturismo chileno
– Inglés práctico y contextualizado
– Sin gramática abstracta ni contenidos genéricos
– Enfoque aplicado a situaciones reales de viñas y turismo del vino
– Vocabulario técnico vitivinícola
– Comunicación intercultural
– Uso de herramientas digitales e inteligencia artificial aplicadas al trabajo diario
Docente; Vanesa Heredia, profesora de Inglés especializada en el sector vitivinícola, con casi 20 años de experiencia en English for Specific Purposes (ESP), formación en Mendoza, Argentina, y experiencia trabajando con viñas, sommeliers y organizaciones del sector vitivinícola en Argentina y Chile.
El curso incluye:
-Video clases asincrónicas
-Clases virtuales en vivo
-Encuentro vitual final
-Aula virtual Moodle
-Canal de apoyo vía WhatsApp y Moodle
Valor del curso: $290.000 CLP
Guías de turismo
Hosts y anfitriones de viñas
Personal de degustación
Sommeliers
Recepcionistas
Prestadores turísticos del mundo del vino
Personas que ya poseen un nivel inicial de inglés (A1).
Objetivo General
Fortalecer las capacidades comunicativas de prestadores turísticos y personas que trabajan en el enoturismo en Chile, a través de la adquisición de un corpus de frases contextualizadas y terminología específica en inglés
para el enoturismo de nivel A2, que les permita atender con seguridad y profesionalismo a turistas internacionales.
Objetivos Específicos
- Desarrollar competencias lingüísticas específicas para la comunicación en situaciones reales con turistas internacionales que visitan establecimientos vitivinícolas en Chile.
- Fomentar la confianza y la autonomía comunicativa en inglés de nivel inicial (equivalente al nivel A2 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas).
- Incorporar léxico técnico vitivinícola en inglés aplicado a las distintas etapas de la experiencia enoturística: bienvenida, tour por el viñedo, recorrido por la bodega y proceso de vinificación.
- Capacitar al personal en el uso de herramientas digitales y de inteligencia artificial como apoyo a la comunicación en inglés en situaciones cotidianas del trabajo.
- Promover la valorización del enoturismo chileno a través de una comunicación intercultural efectiva y de calidad.
Contenidos principales
– 4 módulos temáticos
– 4 encuentros virtuales en vivo
– 4 video clases grabadas
– 1 encuentro virtual de integración y cierre
Módulo 1 — Herramientas de Comunicación
– Saludos y presentaciones
– Manejo de grupos
– Expresiones de cortesía
– Resolución de situaciones imprevistas
– Apps de traducción e IA
Módulo 2 — Chile Vitivinícola y Territorio
-Valles vitivinícolas de Chile
-Terroir
-Sustenibilidad
-Clima y geografía
-Certificaciones y cifras clave
Módulo 3 — Viñedo y Experiencia Enoturística
-Ciclo de vida de la vid
-Tours por el viñedo
-Gastronomía
-Sala de degustación
-Hotelería y experiencias
Módulo 4 — Bodega y Vinificación
– Maquinaria enológica
-Vinificación y fermentación
-Crianza y envejecimiento
-Perfil sensorial del vino
Metodología
El curso utiliza un enfoque comunicativo y práctico basado en:
-diálogos reales
-simulaciones
-role play
-pronunciación
-situaciones reales de atención al visitante
-El foco está en comunicarse con seguridad y profesionalismo desde las primeras clases.