ARMONÍA WINES PRESENTA –
La Paulée de Santiago 2025 Chile es el primer país en Latinoamérica –y el tercero en el mundo– en celebrar este prestigioso encuentro que tiene como principal objetivo dar vinos de Bourgogne FRANCIA – CONSIDERADOS LOS MÁS ACLAMADOS E ICÓNICOS DEL MUNDO.
Una oportunidad inigualable para explorar la riqueza de su cultura vinícola y rendir homenaje a esta icónica región, preservando su autenticidad y legado.
Invitada especial 2025: Françoise Vannier, la geóloga más reconocida del mundo, especialista en los suelos de Bourgogne.
Su presencia permitirá descubrir la esencia y magia que dan vida a los vinos Premier Cru y Grand Cru de esta región emblemática.
Una experiencia única de vino y alta gastronomía de clase mundial. El embajador de Francia, Cyrille ROGEAU, quedó muy sorprendido que existiera La Paulée en Chile (es como un Roland Garros del vino) y ha querido vincular empresas de renombre de Francia y participar activamente del festival más importante de Latinoamérica.
ITINERARIO Y COORDENADAS 2025
Fecha: 21 y 22 de noviembre
Lugar: Restaurante Barrica 94 Av. José Alcalde Délano 10.501, Lo Barnechea
Dresscode: Cocktail
Parte I – Seminario / 12:00 – 17:00 h CLASE MAGISTRAL DE LAS PRINCIPALES VILLAGE DE COTE DE NUITS Y GRANDES BLANCOS DE MACON Y POULLY FUISSÉ.
Parte II – Feria de Vinos al aire libre / 18:00 – 21:00 h Stands de Domaines de Bourgogne, Stand de las mejores viñas chilenas de Chardonnay y Pinot Noir, Stands de gastronomía francesa, música, incluye una copa y otros.
Parte III – Cena Maridaje / 20:30 h Cena maridaje con grandes vinos de Bourgogne, maridaje de alta gastronomía chilena y francesa, con invitada especial, la geóloga experta Françoise Vannier
PARTICIPAN: Domaines: Faivaley, Pierre Vincent, La Pousse d’Or, Cave de Lugny, Comtes Lafon, Les Astrelles, Maison Joseph Drouhin, Benjamin Leroux, BILLAUD SIMON entre otras viñas.
Viñas: Concha y Toro Amelia, Tabalí Talinay, Errázuriz Las Pizarras, Morandé Black Edition, Casa Marín Lo Abarca, Recabarren Pinot Noir, Santa Rita Floresta, Carmen De Lanz, Miguel Torres Empedrado, De Martino Quebrada seca, Garcés Silva Amayna, Aquitania Sol de Sol, Massoc Aristos, Casa Silva Ranco Pinot Noir, Buena Esperanza, JP Martin, Reta, entre otros.
Para más información, envía un mensaje al correo cgonzalez@armoniawines.com
