Evento gastronómico y familiar que reúne una variada oferta de agroelaborados, artesanía, cocinería, food trucks y una propuesta de cocina al fuego. Los chefs invitados realizarán clases y demostraciones
Detalles del evento
Evento gastronómico y familiar que reúne una variada oferta de agroelaborados, artesanía, cocinería, food trucks y una propuesta de cocina al fuego. Los chefs invitados realizarán clases y demostraciones culinarias en vivo, enfocadas en el mundo fungi, la identidad regional y la cultura gastronómica, acompañadas de degustaciones para los asistentes.
La actividad es organizada por la Asociación Araucanía Gourmet, cuyo propósito es contribuir a la visibilización y comercialización de los emprendimientos locales, generando un espacio de encuentro entre productores, emprendedores, chefs y público.
