Por primera vez, Enoturismo Chile de Corfo impartirá un curso de inglés enfocado exclusivamente en el turismo del vino, una propuesta especialmente diseñada para quienes trabajan en viñas y experiencias enoturísticas y necesitan desenvolverse con mayor seguridad frente a visitantes internacionales.
A diferencia de un curso tradicional, “Inglés para el Enoturismo – Nivel I” está pensado desde la realidad del sector: incorpora vocabulario técnico del vino, situaciones reales de atención, comunicación intercultural y herramientas prácticas para recorridos, degustaciones, recepción de visitantes y experiencias ligadas al mundo vitivinícola. Está dirigido a guías, hosts y anfitriones de viñas, personal de degustación, sommeliers, recepcionistas y prestadores turísticos que ya cuenten con un nivel inicial de inglés.
La necesidad de una formación de este tipo es cada vez más evidente. Según el Catastro Nacional de Enoturismo Chile 2024, Chile alcanzó un récord de 219 viñas abiertas al turismo, reflejando una oferta en expansión y cada vez más profesionalizada. El mismo estudio muestra además un sector dinámico y en renovación, con un 39% de las áreas de enoturismo con menos de cinco años y un 66% con menos de diez, lo que refuerza la importancia de seguir fortaleciendo capacidades específicas para responder mejor a las exigencias del visitante.
Para Alicia Ortiz, gerente de Enoturismo Chile, avanzar en formación especializada en idiomas responde a una necesidad concreta del sector: “El enoturismo chileno ha crecido de manera sostenida y hoy recibe a un visitante cada vez más diverso e internacional. Contar con herramientas específicas de inglés para contextos reales de atención en viñas y experiencias turísticas no solo mejora la comunicación, también eleva la calidad del servicio, la confianza de los equipos y la competitividad de nuestra oferta”.
Con una duración de 5 semanas y aproximadamente 19 horas lectivas, el curso se desarrollará en modalidad virtual e incluirá clases asincrónicas, encuentros online en vivo, aula virtual Moodle y canal de apoyo vía WhatsApp. Su metodología se basa en diálogos reales, simulaciones, role play, pronunciación y situaciones concretas de atención al visitante, con foco en la aplicación inmediata de lo aprendido. Entre sus contenidos se abordan herramientas de comunicación, valles vitivinícolas de Chile, terroir, sostenibilidad, tours por el viñedo, gastronomía, sala de degustación, hotelería, bodega, vinificación y perfil sensorial del vino.
Otro de los grandes atributos de esta propuesta es su alto nivel de especialización. Fue diseñada específicamente para el enoturismo chileno, con un enfoque práctico y contextualizado, sin contenidos genéricos ni gramática abstracta. Además, incorpora vocabulario técnico vitivinícola, comunicación intercultural y herramientas digitales e inteligencia artificial aplicadas al trabajo diario. La instructora a cargo será Vanesa Heredia, docente de inglés especializada en el sector vitivinícola, con cerca de 20 años de experiencia en English for Specific Purposes y trayectoria de trabajo con viñas, sommeliers y organizaciones del vino en Argentina y Chile. Los cupos serán limitados a 25 participantes, por orden de postulación.
«Hablar inglés en un salón de clases no es lo mismo que hacerlo frente a un grupo de turistas en medio de un viñedo. Aquí no hay gramática abstracta: hay frases que funcionan, vocabulario que se necesita y situaciones reales que se repiten todos los días. En este curso aprenderás a recibir visitantes, guiar un recorrido por la bodega y explicar el proceso de elaboración del vino con confianza y precisión. Es el inglés que te faltaba para hacer bien tu trabajo» afirmó la docente.
Las postulaciones se abrirán este lunes 1 de junio y toda la información sobre contenidos, modalidad y proceso de inscripción estará disponible en la sección Capacitación de www.enoturismochile.cl, para quienes buscan dar un paso más en su desarrollo profesional dentro del turismo del vino, esta será una oportunidad concreta para adquirir herramientas útiles, aplicables y especialmente pensadas para los desafíos reales del enoturismo.