Recorrido guiado por las instalaciones de Casa Ema, comenzando por el jardín de variedades, donde se explican las características de las uvas viníferas, la historia del Carmenere y una breve
Detalles del evento
Recorrido guiado por las instalaciones de Casa Ema, comenzando por el jardín de variedades, donde se explican las características de las uvas viníferas, la historia del Carmenere y una breve explicación de la variedad Marselan.
Luego visitamos Cali Cata, donde se explica el tipo de suelo y su influencia en los frutos. A continuación visitamos la bodega de vinificación donde contamos la historia del viñedo y el proceso de producción enológica. Finalmente terminamos el recorrido en la sala de degustación para la cata de vinos.
